Das Olive-Ausbeinmesser von Forged ist speziell für das Ausbeinen von Fleisch und Geflügel gedacht. Das Ausbeinmesser besitzt eine lange, schlanke Klinge, mit der Sie mühelos entlang eines Knochen- oder Beinstücks schneiden können.
Die Olive-Messerserie von Forged besteht aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell.
Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad auf.
Die Messer sind in einer luxuriösen Holzbox verpackt und werden mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.
| Art.-ID | 2111 |
| Modell | Messer |
| Hersteller | Laguiole Style de Vie |
| Herstellungsland | China |
| Inhalt | 1 Stück |
| Gewicht | 1001 g |
| Netto-Gewicht | 605 g |
| Maße | 335×95×43 mm |
| Zolltarifnummer | 82119200 |