Der Duft des Waldes in der Pasta – die Morelli Tagliatelle ai Funghi Porcini bringen das intensive Aroma von Boletus-Steinpilzen direkt in die Küche.

Die Morelli Tagliatelle Porcini werden aus toskanischem Hartweizengrieß nach handwerklichen Methoden produziert und entfalten beim Kochen ein unverwechselbares, intensives Pilz- und Weizenkeimduft-Aroma. Das Besondere: Das konzentrierte Steinpilzextrakt (Boletus Edulis) entspricht 50 g frischen Steinpilzen pro kg Hartweizengrieß – dazu kommen 3,10 % Weizenkeime, die der Pasta ihre typisch nussig-erdige Note verleihen. Das Ergebnis ist eine Nudel, die bereits ohne aufwändige Sauce nach echtem Italien schmeckt.

Das Produkt auf einen Blick:

• Steinpilzanteil: Konzentriertes Porcini-Extrakt (0,78 %) = 50 g Pilze/kg
• Weizenkeime: 3,10 % – für nussiges Aroma & extra Biss
• Herkunft: Toskana – Pastificio Morelli seit 1860
• Kochzeit: 5–6 Minuten
• Inhalt: 250 g
• Allergene: Weizen, Eier
• Spuren von Fisch, Weichtiere, Senf, Soja enthalten

Nährwerte pro 100 g:

Energie 361 kcal / 1528 kJ
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate 69 g (davon Zucker 2,8 g)
Fett 2,2 g (davon gesättigt 0,6 g)
Ballaststoffe 3,7 g
Salz 0,05 g

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser, EIER, WEIZENkeime (3,10 %), konzentriertes Extrakt aus Steinpilzen Boletus Edulis (0,78 %), natürliches Aroma.

Passt perfekt zu:

• Butter & frisch geriebenem Parmesan – klassisch & schnell
• Italienischer Wurst (z. B. Salsiccia) – herzhaft & rustikal
• Gorgonzola- oder Mascarpone-Sauce – cremig & intensiv
• Grünen Oliven – gleiche Kochzeit, für ein farbenfrohes Gericht mit noch mehr Charakter AllSpice
• Einem kräftigen Rotwein – Chianti oder Barbera d'Asti

Geeignet für: Italienische Feinkost zuhause · Pasta-Abend mit Freunden · Dinner Party · Weinbegleitung · Geschenk für Feinschmecker · Weihnachts- & Osterkorb · Kochbegeisterte & Foodies · Pasta-Liebhaber · Feinkost-Fans